RESTAURANT LE SERPOLET

Saint Christo en Jarez

Réservation

Le mot du chef

Bonjour à tous.
L’horizon se dégage enfin et nous pouvons ouvrir notre restaurant. Nous serons ouverts à partir du mercredi 19 mai. Le restaurant sera ouvert avec un service en terrasse et uniquement le midi dans un premier temps.

En raison de l’incertitude de pouvoir vous recevoir en terrasse tous les jours, nous avons fait le choix de vous proposer des produits surgelés sélectionnés par l’entreprise DS Restauration à Andrézieux Bouthéon et toujours avec nos fournisseurs locaux.

Nous continuons les plats à emporter, à réserver à l’avance, à retirer sur place, (pas de livraison), prévoir un container isotherme pour le transport.
Nathalie et Hervé

Nathalie & hervé

Nos menus

La carte de saison

Les entrées

8,00€ La terrine de volaille aux olives et basilic, salade, tomate, sauce Savora (France).
8,50€ La salade caprice caprin : chèvre sur toasts, salade, tomate, poivron confit, pignons de pin, tapenade.
8,00€ La salade des beignets de courgettes, aubergines et moules à l’escabèche, sauce tartare, tomate.
8,50€ La gratinée de moules et duxelles de champignons.
8,50€ L’assiette de charcuteries : jambon cru, saucisson et tête roulée.
9,50€ L’aumônière croustillante au bloc de foie gras de canard sur figues, salade, tomate, magret fumé, vinaigrette balsamique (France).

Les plats chauds

10,00€ Le pavé de rumsteck de bœuf et son beurre Café de Paris (origine France).
8,00€ La fricassée de lapin à la sauge et cumin (origine France).
9,00€ Le dos de cabillaud en croûte et sa sauce beurre blanc citronné (origine Atlantique).
8,50€ La papillote de merlu au poivron et tapenade (péché Atlantique).
9,50€ L’agneau de St Christo mijoté avec tomates et aubergines (France).
10,50€ Le magret de canard et sa sauce griottes (origine France).

Les fromages

3,50€ Le fromage blanc.
4,00€ Le fromage blanc coulis ou miel.
4,50€ Le plateau de fromages secs.

Les desserts

4,20€ La coupe de framboises (nous demander).
4,50€ La glace Ô Serpolet : glace au serpolet, sorbet griotte, crumble à la meringue et chantilly 4,40€ La mousse au chocolat et ses biscuits coco.
4,50€ Le cheese-cake au cassis : mousse au fromage blanc au cassis sur sablé.
4,50€ La crème brûlée à la vanille.
4,50€ L’entremets framboise sur feuillantine au chocolat lait.
4,10€ La glace première : glace vanille, sorbet pomme, compote de griottes et Chantilly.
4,40€ La glace iceberg : glace menthe-chocolat, sauce chocolat, get 27, chantilly.
4,40€ La glace Bailey’s : glace réglisse, café, bailey’s, meringue, chantilly.
3,50€ La glace 2 boules : vanille, fraise, chocolat, pomme, rhum raisin, pistache, framboise, menthe chocolat, cassis, citron jaune, verveine, poire, coco, café, réglisse, griotte, serpolet, caramel dulce.
Le Serpolet vous propose ses infusions « maison » : 2€10 : verveine, thé rouge, tilleul, serpolet, sauge.